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手料理
- 2016/10/03
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アイスボックスクッキー
レシピ
作り方
- 1
- ローズマリーはみじん切りにしておく。
＊以外の材料を上から順にFPに入れていき、その都度よく混ぜる。
FPがない場合は、ボールに入れていきその都度ゴムベラでよく混ぜる。
薄力粉はふるってから加え、さっくり混ぜる。
生地がまとまったら２つに分けてラップに取り出し、
棒状に伸ばして包み、冷凍庫で固まるまで冷やす。
固まったらグラニュー糖をまわりにまぶし、約8㎜の厚さにカットする。
☆グラニュー糖をまぶさず、カットして並べたら塩をひとつまみずつ振ると甘さ控え目になります。
170度に予熱したオーブンで13分焼く。
ポイント
約24枚分
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庭のローズマリーがわっさりなので、使ってみました♪