お月見団子・豆腐たっぷり白玉団子で♪

中秋の名月！
ということで、仕事の帰り道は和菓子屋さんの前にはお月見団子がいろんな種類並んでいました😊

それを見ながら、お団子が食べたくなり…
木綿1丁と白玉粉ときな粉を買って帰りました☺️

面倒がりの私…

ボールに白玉粉ひと袋入れて、豆腐1丁入れて、砂糖をスプーン1杯入れて、捏ねて捏ねて…
彩りにアイシングクッキーに使うカラージェルの黄色を少々入れて、更に捏ねて…

沸騰したお湯に丸めた生地を入れて、踊りだしたら冷水へ。

しばらくしたら、ざるに上げてお皿に盛り付けてきな粉と砂糖を混ぜ合わせたのを振りかけて完成♪

分量全く計らず😅

子どもたちの夜のおやつとなりました😄
体に優しく美味しい月見団子♡

お月さんは、仕事から帰った時に洗濯物を取り入れながら見てました😉
その後は、曇っていたのか見えずでした💦