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手料理
- 2015/11/24
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クリスマスおやつ☆アイスボックスクッキー「サンタとツリー」
レシピ
作り方
- 1
- まずはサンタさん！おひげを下にしてパーツを積み重ねていきます。保存するときは立てて冷凍庫へ。
- 2
- 30分冷凍してカットした図。なかなか綺麗に出来てるでしょ〜。
- 3
- そして焼き上がり。ちなみに1回目は目も一緒に作りましたが難しかったので今回は無し！シンプルデザインです。
- 4
- 目はブラックココアを溶かして綿棒でちょんちょん。眉毛はホワイトチョコで最後に書きました。
- 5
- ツリーはこんな感じです。同じく下から積み重ねていきます。最後にツリーの上にプレーン生地を多めに盛ってます。これは後で細工するための余白です。
- 6
- 同じく冷凍庫で30分。カット面。
- 7
- ツリーは星の抜き型を使って黄色の記事を別で用意し、本体とすり替えてあります。それからツリーには箸で軽く穴をあけてあります。これは最後に砂糖菓子をつけるためのもので取れにくくするために下穴を開けました。
- 8
- 焼きあがったら下穴に接着用のホワイトチョコをつけてトッピングシュガーでデコします。軽く冷やして完成です。
- 9
- 基本の記事の作り方追記しまーす！！室温の戻したバターをヘラで滑らかになるまで練ってそこに粉糖を入れて砂糖がなくなるまでまぜる。溶き卵を少しずつなじませるように混ぜていき塩も入れる。薄力粉とアーモンドパウダーを一緒にふるっておいて少しずつ3回くらいに分けて入れる。全体がまとまればプレーン生地の出来上がり。色は着色料やココア、抹茶、野菜パウダーを使います。ココアなどを入れるときはその分だけ薄力粉を少なくして調節します。ラップに包んで冷凍できます
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
やっと引きこもりの3連休も終わりました〜（＾0＾）／
（溶連菌保持者がいたからね）
久しぶりに朝から外に出て幼稚園もウキウキで行きました！！
さて、私も一緒にインドア生活をしていたわけですが
その間にまた新しいチャレンジクッキングをしてました〜。
「アイスボックスクッキー」に挑戦です！！
最終的にはなんとか完成に至りましたが
実はこれは2回目（＾＾；）
1度目はデザインが難しすぎて失敗。。撃沈。。。
なのでかなり簡単にして作り直しました（＾v＾）v
レシピってほどのもじゃないですが工程の雰囲気だけお見せしますね！ #お子様 #おかし・デザート