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- 2024/03/22
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捌いて塩と酢と昆布で締め1週間冷凍
・炊きたて白米（二杯
・具だくさん味噌汁（備南千両ナス🍆豆腐、卵🥚エノキ茸
しめ鯖予想を上回り絶品
アラの部分はトースターで炙りました
これも美味
わさび菜は薬味にもサラダにもなりました
良い夕べを