マヨ卵トースト♪

今日のランチ。
娘と一緒に♪

年末に宿泊したペンションで食べた朝ごはんメニュー♫

厚切りのパンにマヨ卵がたっぷりのせられ、こんがりトーストされたモノ(*´艸`)♪

今回は5枚切り(厚切り売り切れ〜（汗）)の山型食パンを使用しましたが、ペンションでは4枚切りか3枚切りだったな〜(*ﾟｰﾟ*)

口に入るかしら⁈と、ためらうくらいのボリュームなのに、ハイ！5分で完食‼︎
…するくらい美味しかった〜(´ー`)σ
薄いコーヒーも美味しかったな〜♥︎
また食べたい。


分量の目安に…

《2枚分》
・卵 3個くらい
・塩 2つまみくらい
・マヨネーズ 大1と1/2〜大2くらい
・厚切り食パン 2枚

＊卵は水から茹でて沸騰したら7分くらいで冷水にとる。
＊白身は刻んで、黄身はそのまま一緒にボウルに入れて、塩を加えてフォークで黄身を軽く潰しながら混ぜる。
＊マヨネーズを加えて和える。
＊パンにのせてトースターで3〜4分くらい焼く。

※お好みで食べやすい大きさにカットしてどうぞ〜♫


#朝ごはん #パン・ピザ