先日行った「人類みな麺類」

先日行ってアップ忘れてた「人類みな麺類と焼き飯店」

焼き飯は、前回訪問時におおらかにしか混ざっていなくて白いご飯も味わえる物だったので今回は注文せず。

店名から「エスサワダ」が消えてから半年くらいかな。店名変わるまでは休日のランチタイムでも待ち客無くスムーズに入店出来た。店名変わってからは結構行列出来るようになった🤣
東京池袋に「人類みな麺類とエスサワダ」が移転したという事だけど、移転の意味意義を感じんなぁ🤣
でも、池袋店開店する際に大阪で使ってた作家もの丼も持って行ったらしいから、心斎橋店は味気のない普通の丼。ﾂﾏﾗﾝ🎐

あと半年の命のこのお店…メニューもコロコロ変わるなぁ。前回行った時にあったメニューは消えてたし。

まぁ、味は悪くないと思うけど、エスサワダ時代の薬膳ラーメンのような特徴は無くなったなぁ。
今回のはスープにイカスミでも使ったのような黒さだけど、結構サッパリした味だったし。

あと半年の間に再訪するかどうかは微妙だなぁ。