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手料理
  • 2012/06/22
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さんまかば焼き

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1弱
さんま開き
3枚
作り方
1
さんまに薄く片栗粉を付けておく。
調味料は全部混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油をしき、さんまを焼く。
3
さんまに火が通ったら、火を止めて調味料を入れる。再び火を付けて中火でさんまに味を絡めて完成♪
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