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手料理
- 2019/11/02
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鶏モモ肉のグリルのおろし和え定食
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＊鶏モモ肉のグリルのおろし和え
皮目を焼いた鶏モモ肉が香ばしさとにんじん、玉ねぎ、柴漬け等の歯応え、大根おろしが入ったポン酢醤油の甘酸っぱさで、南蛮漬けを思わせる。多いかなって思ったけど平らげてしまった。
＊たたきキュウリの塩昆布和え
キュウリの食感とゴマ油の風味と塩昆布の旨味が美味しい。
＊おにぎり2種(野沢菜おかかシラス・昆布)
具材は食パンおやき風で作った、野沢菜おかかシラスと市販のごま昆布。
＊しじみの味噌汁は市販品。
#肉料理 #焼く/炒め物
#野菜料理