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手料理
- 2016/04/02
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セロリ入りでカロリーダウン セロリの甘辛そぼろ
レシピ
作り方
- 1
- セロリの筋を取り、粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。生姜をみじん切りにする。ゴマ油以外の調味料とみじん切りの生姜を合わせておく。
- 2
- フライパンを熱してゴマ油をひき、玉ねぎとセロリを炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を加えてしっかり炒める。
- 3
- 2に合わせた調味料を加えて、汁気が無くなるまで炒め煮にして出来上がり。
- 4
- お弁当に三色そぼろごはんにしてみました。しっかり目の味付けなので、冷めてみ美味しいので、お弁当にぴったり(*^_^*)
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