ポテトスタックス ＊ジャガイモの重ね焼き＊

「スタック」とは「積む」という意味です^ ^ スライスしたジャガイモを重ねて、マフィン型に詰めて焼きました。


材料にハード系のチーズを使いますが、削れるタイプなら何でもOKです。パルミジャーノが一番良いかと思いますが、家にスモークしたカチョカバロがあったので、今回はそちらを使ってます。 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい