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手料理
  • 2023/01/17
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ついつい頬張りたくなる♬ホタルイカの玉子とじ丼

レシピ
材料・調味料 (1人分)
温かいご飯
適量
ホタルイカ
70㌘
玉ねぎ
50㌘
ごま油
小1
50㏄
大1
万能つゆ(めんつゆ可)
大1/2
砂糖
大1/2
1個
ねぎ小口切り
適量
作り方
1
ホタルイカは軟骨・目玉・くちばしを取り除く。

玉ねぎは薄切り。

卵は溶きほぐしておく。
2
小さめのフライパンにごま油を入れて熱し、しんなりするまで炒めたら●を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を流し入れホタルイカをちらし、お好みの火通り具合で火を止める。
*万能つゆの代わりにめんつゆを使う場合は3倍希釈を使う。
3
器にご飯を盛り付け2をのせ、ねぎをちらす。
4
.
みんなの投稿 (3)
こんにちは~😄

ホタルイカを見かけるようになりましたね。
そんな時、半額で売っていたら買いますよねぇ。
何にしようか考えもせずに…。
余分にある材料は、玉ねぎと卵くらいしかなく、だったら丼にしてみようかなぁ。

かつ丼のカツがホタルイカになっただけなんだけど。
今まで、ありそうでなかったと思います。

3人分作ってますが1人分ずつ作っているのでレシピは1人分にしてあります。

#ホタルイカ#玉ねぎ#卵
#ホタルイカの玉子とじ丼
#簡単料理#万能つゆ
大好きなホタルイカの季節が
キターヾ(°∀° )/ー!
卵とじめっちゃ美味しそう✨

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
これはありそうでなかった❣️
ナイスアイデア👏👏👏

私はご飯大盛りで
食べたいなぁ(*´罒`*)♥ニヒヒ
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん おはようございます😄

ありそうでなかった玉子とじ美味しかったですよぉ。
からおさんホタルイカ苦手だったと思うのでコッソリと🤭
ご飯、大盛りイケちゃいそうです。
丼にすると食べ過ぎちゃうから危険ですよねぇ😅
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