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手料理
  • 2014/02/28
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牡蠣ご飯のぉ弁当

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牡蠣はビタミンB1・亜鉛・タウリンが豊富デスよん
タウリンには、細胞を正常な状態に戻そうとする作用(モメオスタシス)があるんだって!心強い
塩水でぬめりとりをして
片栗粉でモミモミしてから塩水で洗います♪
ぉ米2合にダシ汁に
ぉ酒、味醂、薄口醤油、を1:1:1.5
塩少々で味付けして炊きます-☆
*ダシの素を使用の時は
昆布茶を少し入れるとgoodです(^^)
椎茸のコチ醤グリル、ほうれん草玉子マキマキ等々
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