青山ドルチェマリリッサのエンゼルケーキでスペシャルバースデーケーキ。アーモンドパウダーと卵黄たっぷりのしあわせ黄色のポロポロほろりのスポンジに甘さごくごく控えめクリーム。サプライズ成功日曜日。