🔷🐟若いっちゃがぶりの自家製塩糀焼き🔷

　
塩糀マジック(*^▽^)/★*☆♪
🐟ぶりが💗ふっくらしっとり🎵
たいした事してなくても🙆
美味しい😃まさにマジック❣️



🔵宮崎県産🐟養殖鰤
いっちゃが‥‥産地の言葉で
『とてもいい』という意味
🐟ふり塩放置➡️水分拭き取り
🔵自家製塩糀で一晩
🔵太白胡麻油で蒸し焼きに
(なるべく癖のない油が🙆)



～付け合わせの焼き野菜🥕🍄～
🔵🥕にんじん
🔵🍄マッシュルーム
同じフライパンでソテー
仕上げに
🔵無塩バター
🔵ヒガシマル牡蠣だし醤油



～農家さんの朝採り野菜～
🔵サラダ🥗セット
(春菊、ルッコラ等々)
🔵ベランダ🍃バジル
🔵有機燻製オリーブオイル
このオイル👀ヤバ‼️
半額だから買えたけど( ≧∀≦)ノ
燻製の香りが💗💗💗
🔵いただいたブラックペッパー
ロピアさんのPB商品らしい🙆