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手料理
- 2013/06/28
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味噌で甘辛☆ナスとチーズと大葉の肉巻き…＆ビシソワーズ＊＊
もぐもぐ! (2)
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味噌とはちみつで甘辛味-＊
豚肉に大葉、チーズ、ナスを巻いて
焼き色ついたら蒸し焼きにし
味噌ダレを絡めた肉巻き☆彡
ナスとチーズと味噌は
やはりテッパン♪(´∀｀)
採れたてのじゃがいもを
どっさーりもらったから
じゃがいもの冷製ポタージュに☆彡
夏になるとリピリピな一品。
かぼちゃ、じゃがいも…ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ
手作り野菜のポタージュは
野菜の味が濃厚でうまし～♪
＊＊肉巻きの合わせダレ＊＊(料理本参照)
みそ・みりん…各大１
酒・しょうゆ…各小１
はちみつ…小２
おろししょうが…少々
#定番 #お肉