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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
干糸豆腐
適量
香菜
適量
ゴマ油
適量
適量
ウェイパー
適量
プリッキーヌ
適量
作り方
1
干糸豆腐をお湯に10分ぐらい浸します。
2
戻したらザルで水を切ってフライパンを熱してゴマ油を引いてプリッキーヌと一緒に炒めます。
3
塩、ウェイパーで味付けしてお皿に盛り付けて周りに香菜とプリッキーヌを散りばめたら出来上がり。
ポイント

美味しくな〜れ!っておまじないを忘れないでね!(⌒▽⌒)

みんなの投稿 (18)
パクチー好きにはたまらないよ!😁
千絲豆腐?食べたコトないかも!旨そうだね~♪ヽ(´▽`)/
初めて聞きました(^-^)
麺みたいですけど豆腐なんですか?
どんな感じなのかなあ♪
TETSU♪😋 から のものも🍻
のもさん⭐︎ こんばんわ⤴︎(⌒▽⌒)
いつもありがとうございます!🙏
干絲豆腐! メッチャ美味いよー!
今晩は紹興酒で一杯やってますからアテにはぴったしカンカンっす!👌
TETSU♪😋 から キヨシュン
キヨさん⭐︎ こんばんわ⤴︎(⌒▽⌒)
干豆腐でググってみてください!😄
中国や台湾では一般的なお料理のひとつです。ただ干豆腐は普通のスーパーにはありません。中国食材専門店かアジア専門のスーパーマーケットに行けば必ずありますよ〜
すごーい👍👍👍
お店でしか食べたことないです😵
おうちでも作れるんですねー✨✨
美穂さん☆
食べるときはお酢をかけてから香菜も一緒によく混ぜ合わせるんです♪
絵面が悪くなるんで混ぜ合わせる前にパシャッとしましたf^_^;)
これ中華料理屋さんで見るアレよね?アレ✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
どこで売ってるんかな?
むっちゃ作りたい〜(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
美味しそう(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)
TETSU♪😋 から ゆりえ
そうそう!アレだよアレ!😁
「干絲豆腐」知音みたいな中国食材専門店かアジア食材スーパーみたいなところだったら絶対置いてありますから探してみてくださいね〜!👍
Tetsuさん凄いですね!改めて!尊敬でーす!(=^_^=)
TETSU♪😋 から 秋山明子
明子さん☆ それほどでも〜\(//∇//)\
香菜に干絲豆腐最強ですね!ちょっと赤いのは気になりますが...
たまに行く中華屋さんでは干絲豆腐はおかわりし、香菜サラダおかわりします。
パクチー大好き💕
わからない食材があるけど、食べた〜い!
出前お願いしまーす(≧∇≦)
TETSU♪😋 から 津田 健次 Kenji Tsuda
こんにちわ〜♪(⌒▽⌒)
ボクは辛好きだから干糸豆腐も辛くしちゃいます😄 パクチーはウチで作ってまーす!
TETSU♪😋 から ゆぅみん
ゆぅみんさん☆ こんにちわ〜♪😄
パクチーなんかプランターで簡単に栽培できますよー!
ゆぅみん から TETSU♪😋
プランターで栽培出来ちゃうんですか!
買うと結構高いですよね、育ててみようかな🎵
TETSU♪😋 から ゆぅみん
ボクは近くのホームセンタで買いましたけどAmazonや楽天とかネット注文もできますよー!(⌒▽⌒)
ゆぅみん から TETSU♪😋
そうなんですね!探してみます〜、ありがとう( ´ ▽ ` )ノ
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