• お気に入り
  • 41もぐもぐ！
  • リスナップ
とんかつと切り干し大根の煮物|ごはんきろくさん
手料理
  • 2022/06/08
  • 384

とんかつと切り干し大根の煮物

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚ロース
2枚
【バッター液】たまご
1個
【バッター液】小麦粉
適量
【バッター液】酒
大さじ1
【バッター液】水
大さじ1
パン粉
適量
塩コショウ
適量
マヨネーズ
小さじ1弱
作り方
0
肉は筋きりして叩いてから塩コショウで下味をつける。
1
バッター液をすべて混ぜておく。ゆるい時は小麦粉で調整
2
肉にマヨネーズを薄く塗り、バッター液→パン粉をつける。パン粉はぎゅっと押し付けておく
3
低めの油で揚げる→高めの油で2度揚げするとなおよし
ポイント

バッター液の酒、パン粉をぎゅっとおしつけること。油に入れた後はあまりさわらない！

みんなの投稿 (1)
ごはんきろく
初とんかつ。意外と美味しくできた😋

とんかつは備忘レシピ記載
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (41)
関連するレシピと料理写真
マルコメ様の調味料で晩御飯〜🥢
マルコメ様の調味料で晩御飯〜🥢
  • 284
  • 保存
秋の行楽弁当🍱
秋の行楽弁当🍱
レシピをチェック
  • 225
  • 保存
ふろふき大根の夕べ
ふろふき大根の夕べ
  • 247
  • 保存
油揚げの卵とじ🥚
油揚げの卵とじ🥚
  • 224
  • 保存
ほくほく食べよう エビと大根のとろみ煮
ほくほく食べよう エビと大根のとろみ煮
レシピをチェック
  • 141
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風煮物】
🌏『世界の食卓探検隊』【中華風煮物】
  • 225
  • 保存
Yummy!で鶏肉と大根とお揚げの炊いたん🤗
Yummy!で鶏肉と大根とお揚げの炊いたん🤗
レシピをチェック
  • 91
  • 保存
具だくさん煮物☺️
具だくさん煮物☺️
  • 82
  • 保存
お弁当2024.11.8
お弁当2024.11.8
  • 92
  • 保存
切り干し大根の五目煮
切り干し大根の五目煮
レシピをチェック
  • 71
  • 保存
おにぎりランチ🍙
おにぎりランチ🍙
  • 89
  • 保存
2024/10/30 大根と豚バラの煮物
2024/10/30 大根と豚バラの煮物
  • 82
  • 保存
昨日煮付けたでっかい大根の煮物(*´艸｀*)
昨日煮付けたでっかい大根の煮物(*´艸｀*)
  • 72
  • 保存
豆麩,ゴーヤのチャンプルーにyummy ビーム✨✨～...
豆麩,ゴーヤのチャンプルーにyummy ビーム✨✨～...
  • 66
  • 保存
茹で干し大根の煮物✨
茹で干し大根の煮物✨
レシピをチェック
  • 67
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真