今日の晩ご飯用に出勤前にカポナータを作りました。冷蔵庫で寝かせて味を落ち着かせるとともに冷たくして、冷製パスタにかけて食べようと思います。水曜はアルコールデーなのでスパークリングワインも冷蔵庫で冷やしています。晩ご飯が楽しみだなあ😊