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手料理
- 2016/01/31
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久しぶりに棒棒鶏モドキ作ってみた♪手前は冷蔵庫在庫一掃の為にありモノを刻んで炒めたモノどす🍀冷蔵庫スッキリ、明日は買い物しないと何も無いぞ👍
レシピ
作り方
- 1
- 棒棒鶏は鍋に水と鶏肉を入れて沸騰したら火を消して放置したものに、適当にゴマだれ作ったものを掛けただけどす。
- 2
- 炒め物は、鶏肉に下味をつけて炒めて、マッシュルーム、フクロ茸、カシューナッツ入れて中華スープで炒め、片栗粉で少しとろみをつけ、最後に不良在庫の春菊刻んで入れましたわ。これで冷蔵庫スッキリ♪
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春菊の余り物を刻んで入れても全然オッケーでしたわ👌