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手料理
  • 2021/11/02
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カリカリ衣の唐揚げ🐓

みんなの投稿 (4)
#唐揚げ#揚げ物#肉料理#おつまみ#晩ご飯#紹興料理酒


写ってないけど💦たっぷり紹興料理酒と

たっぷりニンニク生姜に漬け込んだ

カリッカリな唐揚げ🐓♡

Halloween dinner 🍽
こんばんは(*^^*)
美味しそうな唐揚げ✨✨
衣の付け方のコツと粉は何を使っておられるか教えて頂けますか?
Catherine から ちゃんノン
こんにちは😊

私はズボラなので適当にあげています💦

鶏皮の部分の脂身をカットしてお好みの味付けにしたら片栗粉のみで揚げます🐓♡片栗粉が大好きなので結構多めにガッツリつけます💪

170℃で2分揚げて5分放置。

その後180℃で1〜2分揚げます🐓

この2度あげをする事でカリカリになると思います😅

こんな説明ですみません😉

お役に立てたら嬉しいです…♪☆
ちゃんノン から Catherine
おはようございます😃
唐揚げが大好きなのに作るの下手なので真似して作ってみます✨
詳しく教えて頂きありがとうございました😊
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