白だしにつけてアッサリあさりのつけ焼きそば^ ^|aomamaさん

手料理

2017/03/08
1,700

白だしにつけてアッサリあさりのつけ焼きそば^ ^

アレンジ焼きそばグランプリ

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

焼きそば: 三玉

あさり: 適量

三つ葉: 一束

好みの野菜: 適量

塩胡椒: 少々

出汁: 適量

作り方

1: お鍋にお湯を入れてあさりをゆがく

2: 1の中に白だしを加え、好みの濃さに調整して味を整える

3: 三つ葉を刻んで入れ、火を止めておく。

4: 焼きそばとお好みの野菜を蒸し焼きにし、やや焦げ目をつけておく。
塩胡椒で下味をつける。

5: 盛り付けて、お出汁につけて食べる

ポイント

少し焦げ目をつけることで香ばしい香りに✨あさりと白だしが焼きそばによく合います^ ^

みんなの投稿 (1)

: aomama

普段のガツンと濃い味とはまた違って、優しく香り高い焼きそばに✨

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