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手料理
- 2018/01/28
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バァバ直伝のごぼう天
レシピ
作り方
- 1
- あく抜きしたごぼうをしっかりと水を拭き、片栗粉を軽くまぶして、お好み焼き粉を天ぷら作るぐらいの固さに水で緩める。
180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
ポイント
一気に油に入れると引っ付いちゃうから、面倒だけど、1つ1つ入れた方が美味しく出来る☆
みんなの投稿 (1)
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Kirarihaha冷めてもサクッとして塩で食べるのが一番美味しい💕
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