お山がガタガタ・レーズン元種で山型パン

作ったレーズン酵母で元種を作って山型パンにしてみたよ～

酵母のパンって、発酵の見極めが難しいな～

自分のレシピができるまでいろいろ実験してみなきゃ

まだよくわからないな～

追及してみるのは楽しいよ～

ということで昨日、新たにグリーンレーズンを仕込んだよ

酵母でパンを作ろうと思ったら時間に余裕がないときは

やめたほうがいいというのはよ～～くわかった(=^・^=) #朝ごはん #ホームパーティに食べたいお料理ネタ #パン・ピザ