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- 2018/06/10
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粒あん&黒胡麻！サクッと簡単〜【スティックあずき】
レシピ
作り方
- 1
- 【 スティック あずき 】
- 2
- バター(塩)から順に〜グラニュー糖→たまご→粒あん→黒胡麻
- 3
- →薄力粉はさっくり合わせる→袋に入れる→平らに広げる(約5ミリの厚さ)→冷凍庫で冷やし固める(この状態で冷凍保存OK‼️)
- 4
- →切り分ける→天板に並べて焼成焼いても あまり広がらないので生地の間隔は狭くて大丈夫👌
- 5
- 【 170度 約20分 】焼き立ては多少柔らかいですが冷めると落ちつきます！
- 6
- 😋サクッと 美味しいょ💕
- 7
- (o^^o)よければ作ってね➰
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甘さを控えて
少量の黒胡麻で食感と香ばしさを出しました♡
生地は混ぜるだけで簡単‼️
冷やす時間を除けば 10分以内で作れますヽ(^◇^*)/
※(作った生地は冷凍保存もOKです)
😊よければ お試し下さいね💕
【 スティック あずき 】天板 1枚分
□ バター 45g
□ 粗塩 ひとつまみ
□ グラニュー糖 15g
□ たまご 15g
□ 粒あん 75g
□ 薄力粉 70g
□ 黒胡麻 3〜5g (白胡麻でも可)
☘️バターと卵は 室温に戻す
☘️薄力粉は振るう(振るいながら混ぜてもOK)
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ