misacoroさんの、和風ポークチャップ☆

生姜焼きを作ろうかなーと思っていたところに、アメブロで読者登録している、栄養士misacoroさんのブログで素敵なレシピを発見✨

作ってみました😊

豚肉は冷凍していた豚コマで。洗い物を減らすために、冷凍する時に使ったビニール袋に塩胡椒と小麦粉をそのまま入れて揉み込んじゃいました💦
玉ねぎに、微妙に残っていた赤パプリカも加えて。
生姜はチューブではなく、皮をむいて冷凍保存しておいた生姜をすりおろして。

生姜がきいてるケチャップ炒めってアリなんだーと気付かされました❗️これは考えたことがありませんでした💦

普通の生姜焼きもいいけど、ポークチャップもありです😁
とても美味しかったです✨

misacoroさん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴