武田真由美さんのレシピより、ホクホクかぼちゃ煮✨

12/21 冬至の夜のために作りました。
砂糖を振りかけておくとホクホクになると、どこかで聞いたことはあったものの実践したことはなかったのですが、確かにホクホクしていたような…❗️（私の舌が肥えてないばっかりに、絶対とは言い切れない不安があります(笑)）

砂糖をふりかけた直後は「こんなんで変わるのかな❓」と思いましたが、10分置いておくと、かぼちゃに馴染んで水分が出てきてるような感じでした😳

優しい味のかぼちゃ煮でした😁

武田真由美さん、素敵なレシピをありがとうございました🍴😋