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- 2016/06/09
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彩り野菜いっぱいの、豚しゃぶサラダ☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉は広げて、沸騰しないくらいのお湯でしゃぶしゃぶ。キッチンペーパーを敷いたお皿やザルに置いて冷やす。
- 2
- 茄子、ズッキーニ、エリンギはそれぞれ輪切りや縦切りなど好きなように切って、シリコンスチーマー（耐熱皿）で1分半くらいチンして、冷ましておく。
- 3
- ちぎったレタスを敷き、あとは好きなように具材をのせていく。お豆腐は、今回は包丁で切らず、スプーンですくっちゃいました(^^)
- 4
- お好きなドレッシングをかけて完成❗️今回は、黒ごまドレッシングと青じそドレッシングでハーフハーフにしていただきました★
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少し前に職場の食堂で食べた豚しゃぶが美味しくて、もう一度食べたくなって、あるもので再現しました(^^)
具だくさんで満足感がありました✨
ごちそうさまでした😊🎵