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- 2018/10/17
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まるごと♪ゴボウスティック
レシピ
作り方
- 1
- アルミホイルでゴボウの汚れを落とす皮はついたままでOK＊水にはさらしません＊灰汁は抜きません
- 2
- 鍋幅にゴボウを切って半分にするヒタヒタのお水顆粒だし小さじ2めんつゆ大さじ2を入れて蓋をし10分蓋をあけて10分くらい煮ます（水分がなくなるまで）
- 3
- 煮たゴボウを麺棒でたたき片栗粉をまぶして
- 4
- 160℃～170℃の油でこんがりあげますカレー粉青のり等それぞれまぶしてもOK赤い色の粉もあったそうですが何かわからない～(^w^)(^w^)こりゃ美味しい😋✨後でググったらNHKのごごナマ「まるごとヘルシー根菜」でした。
- 5
- 放置中のSnapDishからたんの投稿でデータお引越し出来る事を知り早速申し込んでみた～お引越しは申し込んだ時のまでなのでこの投稿どうしようか～と思いながらもやっぱ先にペコリ投稿～(^w^)(^w^）先にスナDに何個か投稿してるのはお引越しデータ申し込み分と被ってしまうのかな⁉️これで画像の心配は無くなったのかな～けど激リピレシピは書き写さなくっちゃ～↑↑これが～進んでない～😭
- 6
- カメラロール辿ってると投稿忘れハッケーンかおちゃんの茄子と厚揚げのタルタル～？
- 7
- かおちゃんの和風チキンカツ～沢山作ったのに写真撮れず～カツサンドにした時にパチリ📸～いつのだろ……いつかの↑↑そりゃそうだわ
- 8
- これもいつかの…ちたこさんの長芋わさび漬け～工程の写真は移動出来ないみたいだからそういうのsnapdishに投稿したらいいのかな～
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
旦那さーんが
お料理番組で📺見たという
✨ゴボウスティック✨を再現～
ゴボウの皮はむかない
水にさらさない
麺棒でたたく………
らしいです
↑↑↑
私は朝イチでお仕事～
TVを観てないので
帰るなり
え～っ(゜ロ゜;と思いながらも
ご指導仰ぎながら？( *´艸｀)
やってみました
分量はわからないと言うので
私が適当に計りながら
味付けてみました
ゴボウは2本使いました