ドラマの中のお料理再現？野菜入肉巻きフライf(^_^;

ドラマの中で作っていたお料理
の再現？

大原麗子さん（キャーいつの時代？）がレシピを言いながら作っていたのをメモった。

……ので

何年も前から作っている～(笑）

材料
牛薄切り肉
ベーコン
えのき
人参
玉ねぎ
スライスチーズ（とろけるチーズでも）

作り方
玉ねぎ 人参 ベーコン えのきを適当に切ってフライパンで炒め（塩こしょうし）冷ましておく。

牛薄切り肉を広げスライスチーズ と冷ました野菜を包む

包んだお肉に 塩 こしょうをし
小麦粉 卵 パン粉をつけて 油で揚げる


結婚する前から作っていたのでだいぶアレンジして中の野菜も変わってきたけど

我が家では定番のお料理に～。 #あげもの