*プチッと胡麻ぱん‼️〜肉みそ蓮根チーズピザ〜

米粉配合のモチッと生地に
プチプチの胡麻をたっぷり入れて💕

フィリングには、
*シャキッと美味しい ➰蓮根！
➰ひき肉！！ ➰ベーコンと枝豆！！！

😋ちょっと甘めで こってり味の和風ピザ❤️

お店の新製品から ヒントを得て
考えたレシピですヽ(^◇^*)/

🌶唐辛子や青ねぎを散らせば
🍻ビールのお供にもピッタリですよ😙➰

大きく焼けば、
年末年始のおもてなしにも喜ばれそう❣️

(o^^o)よければ お試し下さいね！

【 肉みそ蓮根 チーズピザ 】4枚分
♢ 強力粉 130g
♢ 米粉 20g (グルテンフリー)
♢ イースト 2g
♢ お砂糖 9g
♢ 粗塩 2.5g
♢ スキムミルク 5g
♢ お水 90〜100g
♢ マヨネーズ 10g
♦︎炒り胡麻 (白＋黒) 大さじ1〜2

［ フィリング ］
・ひき肉・蓮根 ・ベーコン・枝豆

《 味付け 》
・味噌 ・生姜チューブ・みりん又は砂糖
・お酒 ・麺つゆ又は醤油など 各適量

《 トッピング 》
・ 糸唐辛子 ・青ねぎ ・一味や七味など #冷めてもおいしいお料理ネタ