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ごぼう南蛮
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薄く切って、水にさらし、よく水気を切る
片栗粉をつけて揚げる
砂糖、醤油、みりんをレンチンして砂糖を溶かし、お酢をちょっと、ごま油ちょっと、すりゴマを混ぜ合わせ、揚げて油を切ったごぼうを混ぜ合わせ絡める
お箸が止まらん1品
アゴは疲れる🤣