山ちゃん風唐揚げ

いつだかのケンミンショーでやってた名古屋名物手羽先唐揚げ

有名なお店が2件

それぞれの味の特徴を説明してて、マッサージチェアでモミモミされながら、ほぅ〜とチェック

一度だけ、愛知県でそれっぽい唐揚げは体験したけど、スパイスが効きすぎて、辛かったイメージがついてしまってて💦💦

自己流で作ってみた〜

素揚げしてから、甘辛タレにサッとくぐらせ、塩胡椒少しに、追いコショウ

程よいコショウのパンチに、ほんのり甘辛

ビール進むね〜って飲めないけど😅

地元民か食べる食べ方にもチャレンジしたよ〜上手くスポッと骨が抜けた👍

美味しい😊