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- 2018/03/08
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自家製酵母〜レモン酵母〜ホエー入り生地でハムパン
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ね、発酵
- 2
- ホエーを入れたから？元気に膨れた！発酵後
- 3
- 分割し、丸めてベンチタイム
- 4
- 生地を伸ばし、ハムを乗せ、クルクル巻いて綴じる。ハムパン成形
- 5
- 天板において発酵
- 6
- ドリールし、マヨケチャビーム！チーズONして焼く
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ホエーがナイスアシスト☝️
発酵が進んでいい感じに✨✨
定番のハムパンです👌
間違いないおいしさ🙌