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- 2018/01/20
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自家製酵母〜酒粕酵母〜おつまみチーズクッキー🧀
レシピ
作り方
- 1
- 生地を作る
- 2
- ラップに包み、冷凍。焼きたくなったら焼く
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ククパ(イシス女神さんレシピ)をアレンジ
アーモンドプードルの分量を粉チーズに変え、ブラックペッパーを足してます
砂糖25グラム
周りにグラニュー糖は付けずに焼きました
粉チーズの塩気あるけど、ハーブ系🌿を少し足したりして風味プラスしたら更に美味いかも〜
たまには甘くないクッキーも良いね😃
昨日、マリンちゃんからクッキーが丸くなる切り方を教わったよ〜☝️
これ、前に焼いたからイマイチ丸にはなってないけど、まだ半分生地を冷凍してるから、次はまん丸になるようにチャレンジしたいな✨