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手料理
  • 2024/10/02
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*今日のばんご飯

レシピ
材料・調味料 (2人分)
酒粕
100g
200cc
味噌
大さじ1
和風顆粒だしの素
小さじ1
にんにく
小さじ1/2
もろみパウダー
少々
作り方
1
酒粕をほぐしながら鍋に入れ、水を加えよく混ぜ合わせる。混ぜながら弱火にかける。
2
煮立ってきたら残りの材料全てを入れて、とろみが出るまで煮詰める
ポイント

◎酒粕の種類や固さによって水の分量を調整してください

みんなの投稿 (1)
*サクサク舞茸とマコモダケのガーリック酒粕ソース
*大和肉鶏のおかずねぎ味噌

我が家にもやってきた新米🌾
しかも最近めったに食べない白米🍚
新米にあうおかずを考え、
いきついた先は結局シンプルなもの
久しぶりに白米をしっかり食べた🙌😋

大好きなマコモダケのおかずとともに🥰

ごちそうさまでした😋



◎ガーリック酒粕ソースの覚え書きレシピあり

#肉味噌 #大和肉鶏 #マコモダケ #舞茸 #酒粕
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