自家製酵母〜ヨーグルト酵母〜ココアパン&こっそりキノコ🍄

自家製酵母〜ヨーグルト酵母〜ココアパン

たえちちゃんのヨーグルト酵母を作り、同じブログにのっていたレシピを×0.8で、ココアを配合して生地作り

メインはキノコ🍄パン(shimamiさんのブールを参考)上掛け生地を真似して、ココア配合してます

しかし、焼き上がりを見てガ〜ン💧

上掛け生地を乗せ過ぎて溢れてる💦

更に、型から出そうとしたら、上掛け生地がごっそり型に残ったままパン生地が取れちゃった😭

肝心要なキノコ🍄の傘が取れてもた😵

こりゃ、秋の間にリベンジやな💦

可愛く作りた〜い👆

あまりの生地で、ネジネジとクノート形

次回は、うまく出来たら良いな〜😋