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- 2017/09/21
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自家製酵母〜紅茶酵母〜ヴィエノワ♪ヨーグルトカスタードチョコ
レシピ
作り方
- 1
- 紅茶酵母の元種使いで生地を捏ねて発酵。分割してベンチタイム
- 2
- 成形して2次発酵
- 3
- ドリールして、ハサミで細かくカット200度予熱したオーブンで焼く
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紅茶酵母の元種を作り、生地を捏ねました
茶葉入り✌️
クリームはマリンちゃんのヨーグルトカスタードクリームをアレンジ
ドリールに卵を使った残りでクリームを作ったから材料は減らしています。で、72%のビターチョコを足してチョコクリームにしました✨
とっても美味しいパンになったよ✌️
マリンちゃんのヨーグルトカスタードクリームのレシピ、大好きやわ〜❤️マリンちゃん♪いつもありがとうね😊