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- 2017/07/19
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自家製酵母〜フィグ酵母〜抹茶エピ(餡&ホワイトチョコ)
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元種を使って抹茶生地を捏ねて、餡バージョン、ホワイトチョコバージョンのエピを作りました✨
この間、抹茶スイーツに焼き色がついてしまったから、今日は注意してみたよ〜
鮮やかではないけど、ちゃんと抹茶色が出たね👆
甘いエピ！ちぎりながらパクパク止まらない〜