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- 2017/04/26
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セミドライりんご🍎
レシピ
作り方
- 1
- いちょう切りした5〜7ミリくらいのりんごに砂糖、レモン汁を中火で煮る
- 2
- まだシャキシャキ感が残ってるかな？火が通ったかな？くらいまで
- 3
- 天板に間隔をあけて並べて余熱なしオーブン100〜110度で1時間焼く
- 4
- 1時間後
- 5
- 裏返して更に1時間焼く(1時間後)
- 6
- 冷めたらザルに入れてラップをし、輪ゴムで止める(糞防止💦)
- 7
- 猫にやられないように、洗濯ピンチに乗せて高い位置で風通しの良い場所で半日。私は更に冷蔵庫で半日乾燥させました
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食べれるドライフルーツがレーズンかパインかフィグ、ピール類かな？
りんごでドライフルーツを作って、グラノーラにトッピングしようとチャレンジです
完全に乾燥していないから、食べる際にトッピングしたほうがいいらしいですよ👆
時間かけて作ったから、余計に美味しく思うわ😊
写真はりんご2個を使いました。天板1枚にギッシリですが、乾燥させたら、お茶碗1杯分くらいになっちゃいます😆