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鶏ミンチ300g
軽く水切り豆腐半丁
玉ねぎみじん切り(生)1/2コ分
玉子一コ
パン粉適量
以上を塩レモン、砂糖で味付け。
小麦粉を5倍位の水で溶いた液にマジックソルトを入れて、ナゲットの形にした↑の種をくぐらせて揚げます。
冷めても外はカリッと、中は柔らかなチキンナゲットになります
#キャラ弁