豚肉巻き巻き〜♡明太子しそチーズフライ

豚こまですが、うまく広げてしその上にチーズと明太子をマヨネーズで和えたものを巻きました〜。
明太子とチーズとマヨネーズで、塩分は十分だったので、塩コショウもしてません。
レモン果汁を少し掛けて食べました。
2日連続の明太子だけど、久し振りの明太子に、私もパパさんもルンルンで食べました〜💕

今年もたくさん食べました。
今年はいい事があまりない年だったけれど、ペコリを始めてたくさんの人と出会い、たくさんお話出来て、私はここで癒やされているんだな〜と思ってます✨

料理も写真も、全然成長出来ませんが、楽しめました😁
明日投稿出来ないかもしれないので、ご挨拶しておきます💕
来年もよろしくお願いします🙇
良いお年をー✨✨✨