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- 2017/06/26
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豚バラと里芋と大根のにんにく甘辛煮
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それならいっぱい使えばいいのにケチる貧乏くさいママ←私。
豚バラブロックを適当にスライスして、お酒とお砂糖擦り込んで、軽く下茹で。
と思ったら、そんなにギトギトにならず(笑)
多分、豚バラ少なめだからか？
なので、レンチンした大根と里芋をしばらくしてから投入〜❤️
お酒とお砂糖、みりんと醤油、にんにく一欠片、白だし…味付け適当になってしまいましたが、1時間位コトコト煮てから、蜂蜜も少し入れました〜😋
にんにくは迷ったけど、やっぱりにんにく好きの私は入れてしまいました😁🎶
豚バラもトロトロになって美味しかったです😍