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小学生の娘ちゃん、お友達にプレゼントしたいとの事で、チョコマフィンを作りました。
できるだけ自分で作らせてあげたくて、HMや市販のデコ材料を使用。小学生なりの等身大バレンタインチョコになったと思います(*^_^*)
お菓子メーカーのレシピをベースにさせてもらったので、もちろんちゃぁ〜んと美味しいです!(少しアレンジしました)HMは簡単&失敗なしでありがたいですね。
【材料】小マフィン型×25個分
☆卵… 2個
☆砂糖… 100g
☆ココアパウダー… 大さじ4
牛乳… 220㏄
ホットケーキミックス… 300g
バター… 60g
チョコチップ… 適量
デコ材料(チョコペン、アラザンなど)… 適量
【作り方】
① ボールに☆の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
② 牛乳を加えよく混ぜる。
③ ヘラに持ちかえ、ホットケーキミックス、溶かしバター、チョコチップを順に加えて、その都度混ぜる。
④ マフィン型に6分目まで入れ、180°Cのオーブンで20〜25分焼く。
⑤ 冷めたらデコ材料で可愛く飾ってね♡
#おかし・デザート