【月間角食部6月】めんちゃんのマドレーヌ風パン

今日は角食部の日ですね♪

今月はめんちゃんが先月焼いてたマドレーヌ風のパンを焼いてみました。
型を変えて作ってみました(*^^)v

ミニキューブ型かなぁ〜り久しぶりに使ってみました。ちょっと過発酵気味になっちゃったけど、美味しく焼けました。

めんちゃん、レシピありがとう♡
バニラエッセンスなかったのでバニラオイルにして、バターも発酵バターにしてみたょ♪イーストも白神こだま酵母ドライに♡

めんちゃん、調子はどんな感じかな？来月にめんちゃんが帰ってくるの楽しみに待ってるねぇ〜(o´罒`o)♡
#たくさん盛りたい！サンドイッチネタ