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投稿遅くなりました。今月も角食部参加させてもらいます(*๓´╰╯`๓)♡
今月はたえちさんのまねっこで生クリームプルマンを1.5斤で焼きました。
生地を型に入れてから、ちびちゃんと医者に行って登園許可証書いてもらってきました。
その間に結構発酵も進み…8分目までいってました( ̄∇ ̄)
ホントは7分目ぐらいにしたかったんだけど。イーグルは釜伸びするってたえちさんのとこにも書いてあったし(*´∇`*)
またリベンジしたいと思います♪
生クリーム入っててふんわりリッチなパンでした。
来月もまたよろしくおねがいします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ