アボカド＆しめ鯖＊グレープフルーツのソース😋💕

こんにちは(*^^*)

グレープフルーツにはまってる純子です。

しめ鯖をいつものようにレモン汁と醤油で食べようかと思ったけど、

はて。アボカドが危ないぞ！と思い出した。

きっと合う！と思ったので、

①アボカド
②しめ鯖(市販)
③グレープフルーツのピクルス(4月10日up)
④水菜

で作りました。揚げ物や油を使った料理には酢の物系をよく作ります。

非常に爽やかな一品になりました。
例えば、パスタなどの前菜(antipasto)としていかがでしょうか(*^^*)

フランス料理はイタリア料理がルーツだとかマナーが違うとか。オリーブ油とバターの使い方だとか^^;

だいたいイタリアンとフレンチの違いがようわからん(笑)

2015/4/13

ゴクリ4位 ＊なんでかなぁpasta9選に入る(笑) #低カロリー・ヘルシー