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ゴボウの豆乳ポタージュ
カブと水菜とサラミのサラダ
パンケーキ
フル－ツ
蜂蜜ヨ－グルト
ゴボウポタージュ4人分
ゴボウ3分2くらい1センチほどの輪切り、ジャガイモ1個も適当にカットしてアクをとり個玉ねぎ1個と軽く炒めて、圧力鍋で水1CUP酒大さじ2コンソメ1(ウチは半分)入れて火にかけ圧かかったら1分加熱し、自然に圧をぬいて、豆乳2CUP入れ、ブレンダーで潰して塩コショウして、出来上がり(o^^o)
圧力鍋は、時短で美味しくできるので、ほぼ毎日使ってま〜す(o^^o)