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手料理
- 2016/02/01
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穂先筍と豚こまのひじき煮炒め♪
レシピ
作り方
- 0
- この穂先、大きいけど柔らかいので縦にカット、半分使いました。
- 1
- 白胡麻油適量で豚こまを100g位を砂糖1つまみで炒め、穂先筍と輪唐辛子数個いれ、塩胡椒と酒少々、
- 2
- そこに、今回調味料に使うひじき煮の残りをお玉1程度、味をみて出汁醤油か麺つゆ、煮汁の残りがあれば煮汁でもOK、で、味を整えたら完成。
- 3
- 盛り付けたら…
- 4
- 小口切りの小葱、白胡麻を散らして完成♪
2016 02 01 投稿分
もぐもぐ! (1)
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年末からあれこれあり、引っ越しもしバタバタしてるうちに2月になりましたー、そろそろ普通の生活を取り戻せそうかな…ペコリ返しも2～3日とか平気で遅れて申し訳ありません、真似したよのお礼もいけてません、悪気はありません、ぼちぼち伺います、すみません(*_ _)ペコリ #あまりものでつくる #今が旬！たけのこで作る逸品ネタ #おやさい