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- 2015/07/26
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夏野菜と豆乳味噌の冷汁風サラダうどん♪
レシピ
作り方
- 1
- 【冷製のスープ】特濃 調整 豆乳１パック(200ml)に、白味噌大匙１、ヤ○キ白出汁大匙１半
- 2
- 胡瓜、生姜、茗荷、大葉、トマト 各適量フレークでないシーチキン等入れると更に冷や汁風♪
- 3
- 冷え冷えの讃岐うどんに野菜を並べ、白と黒の胡麻油パラパラし、スープをまわしいれる。途中、好みで刻みわさびを足してもOK♪
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ついに発見し購入♡
まほうだし(白出汁)の半額以下でこの味ならいいね～、ヤ○キの白出汁なかなか♪お陰で簡単に作ったスープもウマウマ!!麺は素麺や冷や麦、細麺うどん等々お好みで♪
#サラダ #第1弾！夏野菜を食べよう！我が家自慢の夏サラダネタ #麺類