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ラタトゥイユの野菜は残り物で作りました。パプリカ、ナス、玉ねぎ、ズッキーニ、ニンジンをオリーブオイルとニンニクで炒めて、自家製トマトソースにトマトペーストを加えて煮込んだものです。
チキンの焼き方は下記に記載します^ - ^ #カフェメシ #お肉